lauantai 6. joulukuuta 2014

Ristiäiskoristeita pikkumiehen juhliin

Tein tällaisia koisteita Eetu-pojan ristiäiskakkuja varten. Koristeet ovat sokerimassaa, lenkkareiden nauhat askartelunauhaa.


Sininen pieni ukkeli voi olla vaikka nukkumatti, mitä vaan mitä mieleen tulee :).

Onnea vielä Eetulle nimestä!

torstai 4. joulukuuta 2014

Itsenäisyyspäivän juhlakakku

Sain mielenkiintoisen kakkutilauksen "äijäporukalta", joka lähti Viroon viettämään itsenäisyyspäivää. Toiveena oli "oikeen vaan kovin isänmaallinen kakku" joten sellaisen sitten tein :).

Kakun koristeet olen ottanut netistä ja tilannut syötäviksi kuviksi Ullan Unelmasta, kuten aina. Kakun pinta on kokonaisuudessaan sokerimassaa ja täytteenä on vaniljamoussea ja kaakaomoussea, jotka on hyydytetty melko reilulla liivatemäärällä kuljetuksen kestävyyden takaamiseksi.


Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Surukakkua...

Tein tuttavien pyynnöstä kakkuja muistotilaisuuteen. Halusin kokeilla todella yksinkertaista, mustavalkoista kakkua ja kuvankaltainen siitä tuli:

 Lisäksi tein vielä voileipäkakkua, ja molemmista näistä gluteenittomat, pienemmät versiot. Voileipäkakku on ihan perinteinen kinkkuversio:


 Suruun osaa ottaen!

lauantai 29. marraskuuta 2014

Riikka 25v kakku

Pääsin pitkästä aikaa tekemään valokuvakakkua, kirjan muodossa tällä kertaa. Nämä valokuvakakut ovat kyllä kivoja, niihin saa todella helposti sisällytettyä muistoja, kivoja tilanteita ja vaikka mitä!

Tämä kakku on Riikan äidin tilaama kakku, johon haluttiin toiselle sivulla kaksi kuvaa ja toiselle sivulla onnitteluteksti. 


Koska kyseessä on valkoinen kakku, suihkutin hopeasprayta pintaan ennen kuin kirjoitin pikeerillä kakun saajan nimen. Pikeeriä en halunnut värjätä, koska valokuvat ovat vaaleilla väreillä eli pelkäsin, että tekstistä tulee liian kirkas ja näkyvä. Kakussa on täytteenä sankarin herkkua, valkosuklaata ja vadelmia :)

Onnea Riikka!

lauantai 22. marraskuuta 2014

Valokuvaharrastajan kakku

Perhepiirissä tarvittiin kakkua, kun mieheni nuorin veli pyysi tekemään tyttöystävälleen synttärikakun. Outi on innokas valokuvaaja, ja yritin saada sitten näköistä... edes vähän :).

Kakku on maidoton, ja kerman asemasta olen käyttäny Alpro Soyan vispautuvaa versiota. Kaksi täytettä, joista toinen on marjainen ja toinen suklainen. Pinta ja koristeet ovat sokerimassaa. Punainen raita kameraan ja remmiin on tehty pikeeristä, valmista pikeerijauhetta käyttäen. On muuten kätevä tuote, jos pikeeriä tarvitaan vaan pieni määrä vaikka johonkin nimeen tai pieneen koristeeseen. Kyse on TÄSTÄ tuotteesta.



Outille onnitteluja vielä uudelleen :)

perjantai 21. marraskuuta 2014

Halloween -aiheiset syntymäpäivät

Sain ihanan ja yllättävän leipomistilauksen, kun sain tehdä leivonnaisia Espooseen asti :). Minulta tilattiin kaksi täytekakkua, whoopies-leivoksia sekä suolaisia piirakoita.

Kakkujen ulkonäköä lähdin miettimään tuon sinisen kuorrutteen kautta: se kuvastaa mielestäni parhaiten yötaivasta ja kuutamoa, ei ihan mustaa halua laittaa. Molemmissa kakuissa on sama täyte, toinen suklainen ja toinen hedelmäinen.



Kakkujen pinnalla on kimalletta, vaikka se ei kovin hyvin kuvissa näy.

Whoopies-leivokset ovat tällä kertaa (yllätys yllätys) suklaisia. Tein kaikkiaan 100 kpl, nämä ovat siitä käteviä että ne voi pakastaa ihan täytteineen jos juhlista jää niitä ylimääräisiksi. 



Suolaisista piirakoista en ottanut kuvia, koska ne tein ihan uunipellillä ja toimitin perille kahdeksi isoksi palaksi leikattuna.

Tarjoilut olivat riittäneet hyvin ja niistä oli myös tykätty :).
Onnittelut Eija ja kiitos kun sain tehdä nämä :).

tiistai 18. marraskuuta 2014

Suklaakakkua kermareunoilla


Tämän kakun tein noin 40 hengen työporukalle. Kakun tilaaja halusi tarjota töissään kakkua menestyttyään upeasti seurakuntavaaleissa. Tässäkin työpaikassa pidetään suklaata arvossa, joten seka kakkupohja että täytteet ovat suklaisia. Toinen täyte on valkosuklaa-nougattäyte ja toinen taas ihan perus suklaakermaa. Kakun pinta on suklaanmakuista kuorrutetta ja valkoista sokerimassaa marmoroituna.

Onnittelut myös näin blogin kautta :)

maanantai 17. marraskuuta 2014

Koripalloilijan synttärikakku


Roope, innokas koripalloilija täytti 10v, ja tein hänelle toiveen mukaisen kakun. Kakku on hyydytetty kulhoon, pinta on sokerimassaa. Pinnan olen käsitellyt jauhosihdin avulla siten, että pinta tuntuu samanlaiselta kuin oikeassa koripallossa. Täytteenä on mustikka-vadelmamoussea ja suklaata.


Onnea Roopelle :)


 

perjantai 7. marraskuuta 2014

Chilisuklaa- mutakakku

Tein ammattiyhdistyksen naisteniltaan tarjoiluja, ja jälkiruuaksi oli tätä mutakakkua. Tein ihan perusreseptillä jolla aina teen, suklaan vain vaihdoin chilisuklaaseen. Ei siinä kamalasti poltettu tuntunut, olisin toivonut ehkä aavistuksen enemmän "potkua". Koristepursotukset ovat Flora vispiä, koristeet pieniä, todella vahvoja chilejä (muistutin jokaista erikseen että niitä EI saa ottaa syötäväksi :D ).

 

perjantai 31. lokakuuta 2014

Pähkinäinen suklaajuustokakku

Tässä kakussa käytin kerman lisäksi kreikkalaista jogurttia, jolloin kerman määrän sai jättää puoleen. Pohjan olen tehnyt keittämällä omenanpaloja ja vadelmia hillokkeeksi, ja lisännyt seokseen liivatetta ja keksinmuruja. Kotona ei ollut nyt ihmeempiä koristeita, joten laitoin vain hopeisia suklaanappeja ja pähkinöitä. Työkavereille maistui kyllä :).

 

keskiviikko 22. lokakuuta 2014

"Hieman itämainen" kasviskeitto

Rupesipas tekemään mieli kasvissosekeittoa. Jotenkin tuntuu, että vaikka kokeilisi mitä yhdistelmiä, keitosta tulee helposti jollakin tavalla kitkerää. Valitsin sitten sellaisia aineita, joista ei pitäisi saada kitkerää sitten millään :D.
Syntyi maa-artisokka yms. kasviskeitto.

Tähän keittoon tarvitaan:

1,5 litraa vettä
500g maa-artisokkaa
2 sipulia
1 reilun kokoinen palsternakka
1 fenkoli
2 porkkanaa
1 rasia Philadelphia Sweet chili- tuorejuustoa
Korianteria, 1 puntti 
1 liemikuutio (voi olla myös fondikuutio tms)
mausteita maun mukaan, esim. valkopippuria, suolaa..
 Tarjoiluun: korianteria, (katkarapuja)

Paloittele kaikki kasvikset ja keitä ne pehmeiksi. Lisää joukkoon rasiallinen tuorejuustoa ja liemi/fondikuutio - soseuta sauvaseikoittimella sileäksi. Leikkaa puolet korianteripuntista silpuksi keittoon ja soseuta vielä yrttipalat sileäksi. Lisää mausteet ja sekoita keittoa - valmis!

Koristelee keitto tuoreella korianterilla ja lisää keittoon halutessasi katkarapuja. Niitä voi siis laittaa keiton sekaan, tai sitten koristeeksi tarjoiluvaiheessa. Hyvin sopii sekaan!

p.s. Mikäli haluat, lorauta keittoon myös sweet chili- kastiketta. 

 

lauantai 18. lokakuuta 2014

Koskenlaskijan suppilovahverokeitto

NAM! Ei voi muuta sanoa silloin, kun sieniaika puskee päälle. Tänä syksynä on hyvä sienisyksy - ensin hirmuinen määrä tatteja, kantarellejakin riitti ja suppiksia onkin sitten vielä enemmän!

Tein omasta päästäni tällaisen keiton, ja ajattelin että muillekin ehkä maistuu.. Tässä siis ohjetta:

n. 2 litraa vettä
2 litraa suppilovahveroita
1 iso purjo
2 sipulia
1 paketti Koskenlaskijaa, voimakas
1-2 dl ruokakermaa (kolme juustoa tai tavallista)
kasvisliemikuutio
timjamia + maun mukaan muuta yrttimaustetta
suolaa
valkosipulijauhetta
mustapippuria
venhäjauhoja n. 3 rkl



 Laita pilkotut sipulit ja purjo kiehumaan veteen ja paista pilkottuja sieniä pannulla, kunnes niistä irtoaa nestettä. Sitä irtoaa aika paljon, esim. tästä minun kahdesta litrasta sieniä irtosi ½ litraa vettä...
  
Lisää sienet sipulien joukkoon ja myös paketti koskenlaskijaa muutamassa osassa. Lisää kasvisliemikuutio ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Lisää ruokakerma ja mausteet. 

Ota keiton liemestä noin 2-3dl talteen. Sekoita keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita säästämääsi liemeen 2-3 rkl vehnäjauhoja ja lisää suurus keittoon. Keitä miedolla lämmöllä sekoitellen, kunnes keitto on hieman paksumpaa.



Keitto on parempaa, kun se jäähtyy kokonaan ja se lämmitetään uudelleen tarjolle. Koristeeksi voi laittasa vaikka persiljaa, minulla on kuvassa rucolanversoja :)

Buon appetito!

 

lauantai 4. lokakuuta 2014

Muistokakku syntymäpäiville

Tein Heikin syntymäpäiväjuhliin valokuvakakun, huomasin että edellisestä onkin jo vierähtänyt aikaa :). Valokuvat teetettiin ihan paperikuvista, kun ei näitä tällaisia ole skannaamatta jpg-muodossa... Kuvat on siis tulostettu syötävälle paperille, tulostimen "muste" on elintarvikeväriä. Kuvia saa varmaankin jo useammasta paikasta, mutta itse tilaan poikkeuksetta Ullan unelmasta. 

Kakku on noin 25x25cm kokoa, täytteinä on vaniljamoussea ja persikka-passionkermaa. Pinnan valkoinen kuorrutus on sokerimassaa. Syksyiset lehdet on tehty oranssin sokerimassan ja suklaakuorrutteen seoksesta.



Onnittelut Heikille tämän "yllätyskakun" myötä :)

tiistai 30. syyskuuta 2014

Vauvakakku viimeiseen työviikkoon :)


Janica jää töistä äippälomalle ja halusi tarjota kakkua sen kunniaksi. Mietin että millaisen sitä tekisi, ja nettiä selailtuani ihastuin tällaiseen varvaskakkuun :) Tästä kakusta ei oikein voi päätellä, kumpaa odotetaan.

Kakussa on kaksi täytettä, toinen on vanilja-valkosuklaafudgesta yhdistettyä moussea ja toinen on karpaloista tuorejuustokermaa. Kakun pinta on suklainen, yhdistin kahta eri kuorrutetta, Renshaw:n suklaamassaa ja Satin Ice- tumma suklaakuorrutetta. Koristeet muutoin sokerimassaa.





Kevyttä loppuodotusta Janica! :)

lauantai 27. syyskuuta 2014

Heppakakut Tytin synttäreille :)


Tein oppilaani Tytin synttäreille kaksi erilaista heppakakkua, joissa molemmissa on sama tyyli - hevonen ja jotain pientä sen lisäksi. Toiveena oli, että en tee hevoshahmoa seisomaan kakun päälle, vaan se on vain kuvana kakun pinnalla.

Tällaisiin ratkaisuihin päädyin:






Täytteenä on sankarin toiveesta suklaata ja mansikkaa. Koristeet ovat sokerimassaa - vihreät osat ovat sokerimassan ja marsipaanin seosta.

Onnea Tytille synttärien johdosta!

perjantai 26. syyskuuta 2014

Jälkiruokapuffet työkavereille

Olen ihastellut jo pitkään erilaisista kahviloista ja konditorioista löytyviä suklaabrunsseja ja sen tapaisia, vähän erikoisempia jälkiruokia. Kun tuli tilaisuus tehdä koulun henkilökunnan illanviettoon jälkkäriä, päätin toteuttaa tämän idean - tietysti vain vähän pienemmässä muodossa.


Kuva on vähän huonolaatuinen, mutta neljää eri jälkkäriä siinä on. Eli päättänyt muiden puolesta, mitä he haluavat syödä :). Lautasella on:
- tummasuklaamousse/vaniljamousse (pikarissa)
- valkosuklaamousse ja vadelmia (pikarissa)
- sacherkakku (vaalea versio)
- kahden suklaan kakku karpaloiden kera.

Tein kaikkiaan 40 annosta - hyvin maistuivat :). Pikari on ihan perus kertakäyttöinen snapsilasi. Tosiaan - esillepano voisi olla kauniimpi, mutta kiire ja kertakäyttövälineet eivät sitä oikein mahdollistaneet :)

lauantai 20. syyskuuta 2014

Insinöörin valmistujaiskakku


Tein tietotekniikkainsinöörille valmistujaiskakuksi tällaisen piirilevyhässäkän suklaa-sitruunatäytteellä :). 

Kakun pinta on vihreää sokerimassaa, keltaiset (mitä ne nyt onkaan?) ovat värjättyä pikeerikuorrutusta, josta sitten pursotin noita... niin mitä ne onkaan? Ei ole ihan tämän alan sanasto hallussa :D.

Humoristinen teksti vielä viimeistelyksi niin a vot!



Onnittelut valmistumisen johdosta!







 

perjantai 19. syyskuuta 2014

Kananmunat testissä, osa 2!


Viime kerralla testasin Friida- kananmunat kakkupohjan teossa. Viime viikonloppuna ajattelin, että teen munakasrullaa samalla ohjeella kuin ennenkin, eli taikinaan 7 kananmunaa ja 4dl maitoa. Lisäksi sitten tietysti jauhoja, leivinjauhetta ja mausteita.

Laitoin taikinan pellille ja uuniin - ja hetken päästä kurkkasin niin tämä näky odotti:


Friidat kohoavat vähän enemmän kuin ne kananmunat, joihin olen tottunut :D Eli vähemmänkin riittää :)
Hyvää tuli, täytteeksi laitoin jauhelihaa ja juustoja. Suosittelen!

sunnuntai 14. syyskuuta 2014

Leo-pojan ristiäiskakut :)


Tein tarjoiluja syksyisiin ristiäisjuhliin. Voileipäkakut ovat kinkku ja kala, ja niiden lisäksi tein vielä pienen gluteenittoman kalakakun.




Täytekakun väritoiveet, limenvihreä ja valkoinen ovat vauvan vanhemmilta. Jännittää aina, että vastaako väri sitä mitä toivottiin, niin kävi tälläkin kertaa :). Kakussa on appelsiini-suklaatäytettä siten, että toinen täyte on suklaamoussea ja toinen on appelsiinisuklaasta ja appelsiinmehusta tehtyä moussea.



Koristeet ja päällinen on tehty sokerimassasta. 

Onnea vielä pikku-ukkelille, isosiskolle ja vanemmille :)

lauantai 13. syyskuuta 2014

Kentsun rahtarikakut synttäreille!


Kenneth juhli synttäreitään, ja on nyt valinnut toiveammattinsa (äidin iloksi :D ) rekkakuskina. Sen johdosta myös synttärikakkutoiveet liittyivät siihen ja minä pääsin niitä toteuttamaan :).

Molemmat kakut on päälystetty sokerimassalla ja täytteenä on molemmissa persikka-passionkermaa ja suklaamoussea.



 Tämä rekka on jäättänyt taaemman perävaunun parkkiin :).



Jotenkin volvo-rekkaan kuuluu tämä sininen väri, eikö vaan? :)


Onnea Kentsulle!!

perjantai 12. syyskuuta 2014

70-vuotispäivän kakku ruusujen ystävälle


Tällaisen ruusukakun tekaisin 70-vuotispäiville - tällä kertaa mango-mansikkatäytteellä.

Koristeena oikeita ruusuja, kun ei oikein vielä meikäläiseltä onnistu tuo ruusujen teko.. Tämä on pieni kakku, halkaisija noin 20cm ja korkeutta n. 8cm. Pinta on sokerimassaa.

 Onnittelut ruujen ystävälle :)

perjantai 5. syyskuuta 2014

Syksyinen suklaajuustokakku


Vein töihin tällaista syksyistä juustokakkua, joka on gluteeniton ja laktoositon. Tässä kakussa on tietysti suklaata - sitä ne työporukat aina toivovat :).
Kakkuosassa maistuu tumma suklaa ja kahvi - tällä kertaa kerman määrä on puolitettu ja sen tilalla on maustamatonta jogurttia.

Kakussa on vähän erilainen pohja, kun töihin vien mieluusti aina gluteenitonta että kaikki voivat syödä. Olen pikkonut gluteenittomia täytekeksejä kakkuvuokaan. Sitten keitin vadelmista ja omenoista paksuhkoa hilloa, joihin lisäsin liivatetta ja kaadoin sitten seoksen täykeksien palojen päälle. Tällä tavalla ei tarvitse käyttää yhtään voita/margariinia pohjassa.




Koristelu on varsin yksinkertainen, reunaan painelin minttusuklaanappeja ja pinnalle tein lehtikuvien isojen pihlajanlehtien ja lumisokerin avulla. Tavallinen tomusokerikin käy, mutta sitten kakku täytyy tarjoilla heti, ennen kuin tomusokeri sulaa.

Lopuksi vain lehdet ja marjat päälle ja bon appetit :)!





























tiistai 2. syyskuuta 2014

Ihanaa syksyä kaikille!
Blogiin on taas päivitetty uusi leipomuksia kesältä asti. Uutena juttuna löydät blogista testiosion, joka on tullut mukaan kuvioihin sponsorisopimusten johdosta :). Mukavaa! Testaan erilaisia tuotteita leivonnassa ja raportoin niistä - tässä alkuvaiheessa (ja ensimmäisenä) testissä ovat Vaahteramäki Farmingin Friidat (ulkokanojen munat). Lue lisää alla olevasta postauksesta. 

Jätä viesti käyntisi yhteydessä - niitä on kiva lukea!

maanantai 1. syyskuuta 2014

Lisää syyskakkua - Kananmunat testissä!

Myös tämä kakku meni työpaikalle, nimipäivätarjoiluun.

Kakun vihreä pinta on omenapyreetä, jonka olen värjänyt vähän kirkkaammaksi pastavärillä. Täytteenä on mascarpone- sitruunatäytettä, sekä Daim-paloja.



Tämä kakku on siitä erilainen alusta alkaen, että olen käyttänyt tässä eri kananmunia kuin aiemmin. Sain leivontaan testattavaksi Suomen ensimmäisen, ns. "free range"- kanalan kananmunia. Vaahteramäen tilasta voit lukea esimerkiksi TÄÄLTÄ. Kivoin juttu on se, että kyseinen vapaana käyskentelevien kanojen koti on täällä Somerolla eli kotinurkilla.

Ihan ensimmäiseksi yllätti kananmunista ja sokerista vatkaamani vaahdon väri. Kaunis, "tipunkeltanen", joka on minulle tuttu lapsuudesta. Isoäidilläni oli muutamia ns. lattiakanoja, joille kerättiin kesäisin voikukkaa ja muuta syötävää ulkoa. Niiden keltuaisten väri oli jotain ihan erilaista kuin kaupasta ostettujen, ja nyt näiden munien väri on samanlainen!

 Jännä juttu oli myös se, että vaahdosta tuli todella, todella kuohkeaa! Tässä kuuden litran kulhossa vatkautuu 8 munaa - yleensä samaan vaahtomäärään tarvitaan 10-11 munaa.



Paistaessa kakkupohjan yläosat eivät muutu rapeiksi, vaan ovat pehmeitä ja ilmavia.


 ... ja tällaiselta näyttää, kun pohjan halkaisee. Ihanaa, puuterinpehmeää hötöä, joka silti pysyy kasassa leikattaessa. Ja se väri! :)


Tässä esimmäinen testi, joka koski isoa kakkupohjaa. Tulevissa julkaisuissa sitten esimerkiksi kääretorttua :) Kiitos Mikko kun sain testata näitä!

lauantai 30. elokuuta 2014

Ihanaa sienipiirakkaa herkkutateista ja kantarelleista.

Lauantai-iltana saa mennä sieltä mistä aita on matalin. Eli hyödyntää sienipiirakkaan valmista piirakkataikinaa! :)
Tähän piirakkaan olen käyttänyt naudan jauhelihaa, herkkutatteja, kantarelleja, sipulia, Aurajuustoa ja ruokakermaa - sekä tietysti suolaa ja pippuria. 

Tulee niin maan herkkua! Bon appetit!


 

lauantai 23. elokuuta 2014

Peetun Turtlesit :)

Tällä kertaa en olekaan kakun tekijänä, vaan pelkkien koristeiden :) Nämä kilpparit matkasivat Saloon, neljä vuotta täyttävän Peetun synttärikakun päälle keikkumaan. Kuvasin ötökät kyllä ennen lähtöä, mutta saan käyttää Peetun äidin ottamaa kuvaa, jossa he ovat kakun päällä. Paljon mukavampi kuva niin :)


Tässä vielä erilliset kuvat, joista näkee vähän lähempää yksityöskohtia:


 Onnea Peetulle!!

maanantai 18. elokuuta 2014

Syksykakku työpaikalle

Eino Leinon upea Nocturne- runo oli innoittajana tähän kakkuun. Tämä tarjottiin työpaikalla synttärikakkuna, kakku on mitoitettu noin 40 hengelle.

Täytteenä on tiramisumoussea, eli kaakaota, pieni loraus likööriä jne :). Lisäksi vaniljakermaa.

Kakun päälle olenkin sitten kerännyt kaikkea syksyistä, mitä ulkoa löytyi. Kaurantähkiä, pihlajanmarjoja jne.

 Onnea Allu! :)

lauantai 9. elokuuta 2014

Voileipäkakkuhetki :)

Laitan tämän synttäreille tehdyn voikkarin ihan omana aiheenaan tänne siksi, että perinteisten kala- ja kinkkukakkujen korvikkeeksi voi joskus tehdä myös broiler- version. Tämä kakku on noin 10x40cm, mutta alla olevasta ohjeesta riittää kahteen väliin, 20x30cm kokoiseen kakkuun.

 Broiler- täyte voileipäkakkuun:
- 400g broiler- tai kalkkunajauhelihaa
- noin 200g broilerleikkelettä
- 2 dl ranskankermaa
- 200g tuorejuustoa (Esim. valkosipuli, paprika tms).
- 2 dl raejuustoa
lisäksi:
broilermaustetta, sweet chili- kastiketta, paprikaa, persijaa yms maun mukaan.

Paista jauheliha kypsäksi, ja survo samalla jaheliha aivan pieneksi muruksi paistinlastalla. Pilko leikkele mukaan paistinpannuun ja lämmitä hetki. Anna jäähtyä ja yhdistä muiden aineiden kanssa. Seokseen voi liuottaa 3-4 liivatelehteä, tulee jämäkämpi lopputulos.

Ei ku syömään! :D

perjantai 8. elokuuta 2014

Seeprakakku

Niin kutsutun seeprakakun ulkonäkö viehättää minua kovasti, ja siksi tein sellaista jo toisen kerran samana kesänä :). Tämä kakku on tehty äitini kynttiläkutsuille - makuna tällä kertaa appelsiini ja suklaa.


 

Hääpäiväkakku :)

Joskus tulee tehtyä kakkuja vähän lyhyemmällä varoitusajalla, mikä tuo vaihtelua siihen normileipomiseen :)

Tämä kakku tilattiin hääpäiväkahville päivän varoitusajalla, joka sitten näkyy kakun toteutuksessa vähän "heikohkona" lopputuloksena. Ruusut eivät olisi ehtineet valmistua, joten täytyi turvautua maalaamiseen. Pinta on sokerimassaa, täytteenä on vaniljakermaa ja pensasmustikoita. Kakku on pieni - halkaisijaltaan noin 20cm.


Onnea menneeseen, nykyiseen ja tuleviin päiviin <3