sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Vitossynttärit :)

Santeri täytti viisi vuotta ja tein juhliin tarjottavaa. Sankarilla itsellään oli selkeä visio, kiitos amerikkalaisten kakkusivujen :D Kakku esittää siis autorataa, johon päätyi juhlissä vielä oikeat autot päälle! Siksi käytän sankarin äidin ottamaa kuvaa, kun on kuvattu juuri ennen kakun leikkaamista.


Lohivoikkari kyytipojaksi :)


Onnea vielä Santerille :)

Gluteeniton luomus :)

Sain tehtäväksi gluteenittoman kakun leipomisen. Yksi kakun syöjistö reagoi hyvin voimakkaasti vehnää sisältäviin leivonnaisiin ja muihin, joten paistaminen tavallisten kakkupohjien kanssa ei tule kysymykseen. 

Paistoin pohjan 20cm kakkuvuoassa, ja täytettä tein sen verran enemmän että 24cm vuoka täyttyy ja pohja jää piiloon. Alempi kerros on Pätkis-moussea ja ylempi mango-persikka-täytettä. 

Koristeita tein marsipaanista.


 

lauantai 24. maaliskuuta 2012

Hurjat hämikset!!

Veljesten synttärit kakutettiin tällaisella luomuksella. Toiveena oli jotain supermaniin tai vastaavaan liittyvää, ja itseäni kiinnosti nuo hämähäkit - minkänäköisistä osista ne muodostuvat. Hämähäkit tein pikeeristä, muutoin kakku on kuorrutetu sokerimassalla ja reunat Flora Vispiä.





Samoihin juhliin tein kaksi voileipäkakkua, vuohenjuustoa on ihan vain koristeena eikä kakussa muuten :) Kinkkukakkuja ovat molemmat.




Onnittelut Jesper ja Johannes :)

maanantai 19. maaliskuuta 2012

Ihanat muffinsit!

Vein tarjoomuksia yksikkömme kokoukseen, ja kokeilin ensimmäistä kertaa muffinsijauhetta ja valmista suklaamoussea. Kiinnosti tietää, että saako niistä kelvollista tarjottavaa - positiivisesti yllätyin! Muffinsit olivat pehmeitä ja maukkaita (tosin lisäsin hiukan suklaarouhetta mukaan varoiksi) ja suklaamousse oli hyvänmakuista.

Tässä lopputulos:




Ja tässä ainekset:



 

maanantai 5. maaliskuuta 2012

Voikkareita

Tässä pari voikkaria, jotka tein tässä päivänä muutamana.

Ensimmäinen on tonnikalakakku, jonka tein siskoni sisustuskutsuille:


 Toinen on meetwurstinen, jonka anoppi vei työpaikalleen: