Possut uimassa :)

Facebookissa pyöri kuva sellaisesta kakusta, jossa possut uiskentelivat mudassa (?) ja olivat iloisen näköisiä. Sain tilauksen tällaisesta kakusta kahteen otteeseen :) Ensimmäinen, harjoitusversio syötiin omassa porukassa, kun kokoonnuimme kynttiläporukalla pitämään kokousta. Toinen, pienempi versio lähtikin sitten naisteniltaan. En ole ihan varma, millainen kakku siinä alkuperäisessä oli koristeiden alla, mutta näissä minun tuotoksissa on molemmissa valkosuklainen juustokakku suklaan alla.

Ensimmäinen possukakku:

Ja sitten se toinen, siistimpi:

Possujen kylpymuta on ihan tehty Philadelphia Marabou- tuorejuustosta, jonka olen sulattanut kermaan. Possut vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta. 

 

Mario ja Paavo :)

Sain mukavan synttärikakkutilauksen, kun pyydettiin tekemään eskariin menevälle pojalle pari erilaista kakkua. Aiheina Super Mario Bros ja Paavo Pesusieni. Pitäisi aina kirjoittaa ylös että mitä kakkuihin laittaa väliin, jos on tiedossa ettei ehdi tänne päivittämään lähiaikoina, nimittäin olen taas ihan pihalla siitä, mitä kakuissa on täytteenä... Suklaista täytettä ainakin :)

Molemmat kakut on kuorrutettu sokerimassalla ja yksityiskohdat tehty samasta aineesta.

 Tässä maisemaa Marion "putkimaailmasta" lihansyöjäkasveineen ja sienineen :)

 Yli-iloinen Paavo P. :D

Onnea Samuelill synttärien johdosta!

Ja tähän väliin voileipäkakkua :)

Laitan tähän erillisenä postauksena kaksi yksittäistä voileipäkakkua, jotka tein tiluksesta. Tämä kapeampi ja pidempi on kinkkukakku, joka on noin 10x40cm kokoinen:

 Sitten tämä neliskanttinen on tonnikalakakku, jota olen maustanut sitruunalla ja limetillä.

 Tämä alimmainen on myös kinkkukakku, jossa on porsaanfilettä ja toisena lihana chorizoa.




Kaikki kakut on tehty syntymäpäiväjuhliin.

Pikkuneiti 2 vuotta

Pääsin kakkuilemaan pienelle tytölle 2- vuotiskakut. Koska toiveissa oli "tavallinen" kakku, lähdin hakemaan sopivia koristeita ja värejä pikkutytön juhliin sopiviksi.

Kakun pinta on suklaata, jonka olet sulattanut kermassa. Pursotukset värjättyä Flora Virpiä ja koristeet vadelmaraetta ja sokerimassaa.

Voileipäkakku on perus kinkkukakku, mutta laitoin vaihtelun vuoksi pestoa mukaan.

Onnea vielä täältäkin :)

Eetun synttäritarjoiluja

Tein kaksi vuotta täyttävälle Eetulle synttärikakkuja. Tämä "pääkakku" oli vihreä possu Angry Birdseistä - ulkonäkö jäi omasta mielestäni vähän tavoittamatta mutta kakun tilanneet olivat erittäin tyytyväisiä. Possun korvia täytyy seuraavaksi ehdottomasti pienentää :)

Kakussa on täytteenä vadelmavaahtoa ja vaniljamoussea. Kakku on gluteeniton ja laktoositon. Kuorrute on sokerimassaa - mustat osat marsipaania.

 Täytekakku on toiveiden mukaan suklainen, myös koristepursotukset on tehty suklaakermalla. Keltainen kiille kakun päällä on mangopyrettä.

Voileipäkakku on broiler- texmex, jossa siis kanaa, sweet chili- kastiketta ym ym...

Onnittelut Eetulle vielä näin jälkikäteen :)

 

Suklainen Britakakku

Tein koemielessä Britakakkua, koska sellaisesta tykkään itsekin ja on vähän jäänyt sen opetteleminen unholaan... Kodin Kuvalehdessä oli sukalaisen versin ohje, ja päätin sitä sitten kokeilla. Ihan hyvää tuli, pohja lähti helposti irti leivinpaperista vaikka ensin vaikutti päinvastaiselta.... Vein koko komeuden työkavereiden iloksi :)

 

Pienen miehen ristiäistarjoilut

 Tein pienen Konsta Ilmarin ristiäisiin tarjoiluja. Pitkästä aikaa pääsin tekemään kerroskakkua, joka tietysti tehtiin pojalle sopivissa väreissä. Kakussa on täytteenä vaniljamoussea ja vadelmavaahtoa, kuorrutus ja koristeet sokerimassaa ja sokerihelmiä.

Kakun mukaan lähti myös kaksi voileipäkakkua, kinkkukakku ja lohi-tonnikalakakku :)

Onnittelut vielä nimestä Konstalle :)

Kolmekymppisten tarjoiluja

Tein 30v- juhliin juustokakkua ja voikkaria. Juustokakku on kerrostettu kolmen suklaan kakku, koristeeksi laitoin kumkvatteja ja strösseleitä :)

 Voikkari on ihan perinteinen kinkkukakku, laitoin vaihteeksi juustoraastetta päälle :)

Onnea Anne! :)