lauantai 5. lokakuuta 2013

Ellun lemppari: suolainen herkkupannari :D

Jotain tämmöistä tekee joskus mieli. Tekee kinkkupiirakkaakin, mutta tässä ei tarvitse nähdä vaivaa pohjan kanssa, ei ole niin rasvainen mutta yhtä hyvää kuitenkin. Täytteeksi voi laittaa oikeastaan mitä vaan, mitä kaapista löytyy. 

Perusohje pellilliseen:
- 8 kananmunaa
- 5 dl maitoa (vesikin kyllä käy)
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- suolaa ja pippuria.

Vatkaa munat rikki ja lisää maito joukkoon. Lisää jauhoja vähitellen vatkaten, lopuksi suola ja pippuri. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle.

Sitten laita niitä suosikkijuttujasi päälle - minä laitan näitä:

- 1pkt Aurajuustoa
- 2 sipulia
- suppilovahveroita
- kinkkusuikaleita (leikkeleestä) tai jauhelihaa
- sweet chili- kastiketta.
- juustoraastetta

Paista 200 C ja about 30-40 minuttia. Kun pannari on vähän jäähtynyt, sen voi leikata esim. pizzaleikkurilla paloiksi.

 enjoy :)

keskiviikko 2. lokakuuta 2013

Prinsessakakku prinsessalle :)

Matilda täytty 3 vuotta, ja sain kunnian tehdä hänelle synttärikakun. Meikäläisen ensimmäinen Barbiekakku :)
Ihan hyvin onnistui mielestäni. Nuken tilasin Confetilta, kun ei aitoa Barbieta satu nurkista löytymään. Kakussa on täytteenä suklaista täytettä, toisessa välissä on suklaamoussea ja toisessa kermaa, tuorejuustoa ja Marianne crushia. Kakun olen kuorruttanut vadelmanmakuisella kaulintamassalla, koristeena erilaisia sokerihelmiä.


 Onnea Matildalle, pikku prinsessalle :)