torstai 30. huhtikuuta 2015

Espoo Blues- kakku

Tällaista pyydettiin vappuaaton tarjoiluun liitettäväksi:


 Tässä kakussa on vähän erikoisempi täyteyhdistelmä, suklaata ja sitruunaa :). Logon tein erivärisistä sokerimassoista kerroksittain, lopullinen korkeus koristeelle ehkä 1cm tuon valkoisen B- kirjaimen kohdalta.

Hyvät vaput kiekkofaneille! :)

lauantai 18. huhtikuuta 2015

Viljami 1 vuotta!

Ensimmäiset synttärijuhlat, nepäs on kivat juhlat :)

Tein Viljamin synttäreille panda-aiheista tarjottavaa sekä voileipäkakkuja.
Molemmat panda-kakut ovat gluteenittomia ja toinen myös maidoton. Molemmissa kakuissa on täytteenä päärynää ja kinuskia. 



 Voileipäkakkuja on kahdenlaisia, tavallista laktoositonta ja sitten gluteenitonta ja maidotonta. Ehdottomasti paras gluteeniton leipä johon olen törmännyt, on Provenan kaura-porkkanasämpylä. Aivan loistavaa voikkaria tulee tuosta! Tässä siis pyöreään kulhoon koottuna se maidoton ja gluteeniton:


ja tässä vielä ne tavalliset, kinkkuversiot:






Onnea Viljami, synttärikaimani :)

lauantai 11. huhtikuuta 2015

Motoristin juhlakakku

Kavereille on kyllä niin kiva tehdä kakkuja! Kun pääsee tekemään sellaista, jonka aiheen tietää todella tärkeäksi saajalle.

Timon ylläri- 50v bileisiin tein miehen suosikkiaiheesta, KTM- motskareista kakun. Olisin toivonut vielä, että olisin löytänyt jostain pienen KTM:n tuohon kakun päälle, mutta kun ne kaikki hyvät ideat syntyy joko edellisenä tai samana päivänä niin minkäs teet. Täytteenä on mango-aprikoosimoussea ja appelsiini-suklaakermaa.

 Kakusta löytyykin se tärkein teksti jo päältä :)

kosketinsoittajan kakku

Tämä kakku meni 65-v juhliin, jossa päivänsankarina muusikko - soittimenaan koskettimet eli tällainen Hammond- urku.

Perinteistä täytettä, banaania, omenahilloa ja mariannekarkkia pyydettiin väliin. Elintarviketussi on myös kova sana pienissä yksityiskohdissa ;)
Muotokakku voi olla vähän haasteellinen, kun käytetään hedelmää tai muuta pehmeää täytettä - ja lisähaasteita aiheuttaa hajamielinen leipuri, joka teki kakun kaksi viikkoa liian aikaisin!!!

Kakku säilöttiin pakastimeen, jossa se säilyi todella hyvänä ja täysin tarjoiluvalmiina ne kaksi viikkoa :D



Onnea Heikki!
 

tiistai 7. huhtikuuta 2015

Toisenlainen Minecraft- kakku

Jälleen Minecraft- kakkua pojalle - tällä kertaa hiukan erilaista eli laitoin useampia hahmoja kakun päälle :). Tämä kakku menikin kaverisynttäreille, jossa pääosa vieraista lapsia - siksi ei ole hirmuisen kookas.

Suklaalla ja mansikalla mentiin, selkeät lasten suihin sopivat maut. Koristeet ovat sokerimassaa.


 

 Onnea Samuelille!