tiistai 18. helmikuuta 2014

Kermakakuksi naamioitu juustokakku



 Tämä juustokakku on periaatteessa ihan samanlainen kuin Almalle tekemäni naisvoimistelijoiden kakku, eli sitruunanmakuinen tuorejuustoseos, jossa valkosuklaarouhetta sisällä. Ulkonäkö on vaan erilainen, halusin tähän "kermakakku- tunnelmaa" :) Tällä kakulla juhlistettiin syntymäpäiviä, onnea Katja!

sunnuntai 16. helmikuuta 2014

Milja Nelli Emilian ristiäiset


Serkkuni nuorempi tytär sai tänään nimen, ja sain kunnian tehdä hänen ensimmäisiin juhliinsa tarjottavaa. Rakastan ristiäistarjoiluiden tekemistä ehkä eniten, ne juhlat on jotain niin nättiä ja sööttiä :)

Pääsin pitkästä aikaa tekemään myös Bebe-leivoksia. Ajattelin siinä samalla testata ohimennen erilaisia valmistaikinoita, voisiko niistä joskus tarvittaessa tehdä leivoskuppeja. Vastaus: Ei voi :D Tästä lähtien en edes yritä, vaan teen itse sen taikinan :)

No niin, eli onnistuneita Bebejä tein 36kpl. Jotain herkkää koristusta hain, ja päädyin valkoiseen + pieneen punaiseen sydämeen. Pitäisi ehkä hankkia sydämenmuotoisia vuokia myös..


Sitten se varsinainen kakku. Kakussa on täytteenä Mango-passionhedelmämoussea ja valkosuklaista täytettä. Ainoa vinkki mikä annettiin oli, että "korinpohja" on kivannäköinen, joten päädyin kukkakoriin, jota olin halunnut jo jonkin aikaa tehdä.



Kakkua varten tein 40kpl pientä omena- ja kirsikkapuunkukkaa ja vajaa 10 liljaa (kahta eri väriä). Lisänä myös erikokoisia lehtiä. Kukkia on sävytetty tomuväreillä, ja kun kakku oli valmis, ripottelin syötävää glitteriä kukkien päälle ja lopuksi vielä pari suikausta kimallesprayta. Kakusta tykättiin, ja tykkäsin itsekin :)

Mukaan juhliin meni vielä kinkkuvoileipäkakku, josta kuva tässä:





Voikkariin leikkelin päälle tuoretta timjamia makua antamaan.

Onnea Miljalle ja koko perheelle nimestä, josta tälle jauhopelukalolle pukkaa lapsuus mieleen :) 

 
 

perjantai 14. helmikuuta 2014

Hyvää ystävänpäivää :)


Väsäsin töihin opehuoneen pöydälle ystävänpäivä- alueen, jonne leivoin mutakakkua mansikka-marenkipäällisellä sekä ihan marenkejä koemielessä. Samassa pöydässä PartyLiten ystävänpäivätarjouksia esillä :)


Ei tullut otettua kakusta kuvaa lähemmin, mutta kyllä se syödyksi tuli :)

lauantai 8. helmikuuta 2014

Minecraft- ukkelit kakussa :D

Jos joku asia menee nykyään yli hilseen, se asia on tietokonepelit. Luokallani pojat puhuvat kyseisesti pelistä melko jatkuvasti, ja nyt kakkutilaukseen liittyen tutustuin aiheeseen itsekin. Ja kas, näyttää samantasoiselta kuin ensimmäinen super Mario aikanaan :D Tällaisissa kakuissa poistun AINA omalta mukavuusalueeltani, mutta päivänsankarin ilme näytti erittäin hyväksyvältä kuitenkin :)

 Hahmot ja kakun pinta on tehty sokerimassasta. Kaksi miekkaukkelia, joku musta miekkonen ja possu(?). Kakussa on täytteenä sitä samaa seosta, mistä Alman juustokakku oli tehty - ja valkosuklaarouhetta seassa.

Onnitelut Artturille ukkeleiden muodossa :)

sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Urheilijoiden kakut :)

Erilaiset kakkuhaasteet ja varsinkin uudet sellaiset herättävät aina uutta innostusta leipojassa. Mutta niin tekevät kyllä jo klassikoksi muodostuneetkin. Täällä Somerolla on innokkaita jääkiekkojunnuja, ja heidän keskuudessaan klassikoksi on muodostunut oman joukkueen kakku - SoPa juniors- jääkiekkokakku. Olen tehnyt näitä ehkä 3 kpl, ja vielä yksi odottaa tilauslistalla :D Tässä kakussa on täytteenä mansikkaa ja suklaata. Onnea Akselille synttärin johdosta!

 Sitten toinen kakku, urheiluun liittyvä sekin, oli hiukan toisen lajin parista haettu. Nimittäin Alma, joka harrastaa joukkuevoimistelua Forssan naisvoimistelijoiden Kimallus- ryhmässä, toivoi aiheeseen liittyvää kakkua. Ja Alman suosikkina juustokakku pääsi tässä kakussa täysin oikeuksiinsa, tässä kuva siitä:

 Tämän kakun idea on otettu FNV:n logosta, ja näin jo ideointivaiheessa joukkueen tyttöjen upeat, kimaltavat kilpa-asut joista lähdin hakemaan säihkettä kakkuun. Kakku on sitruuna-juustokakku, kakun sisällä on valkosuklaarouhetta. Molempien kakkujen koristeet ovat sokerimassaa, syötävää glitteriä ja voimistelija kakun päällä on värjäämätöntä mantelimassaa.

Samoihin juhliin meni vielä tämä iso tonnikalavoikkari:

 Onnea Akseli ja Alma!

lauantai 1. helmikuuta 2014

Jalkapallo- aiheisia kakkuja

Tein Danielin 11v- synttäreille kakkuja, pienellä jännityksellä tosin TAAS, kun en ymmärrä jalkapallosta mitään.. Google on kyllä hyvä apulainen :D
Tein kaksi kakkua, toinen on jalkapallokenttä, jonne mestarit ovat jättäneet paitansa pelin jälkeen... Täytteenä on Ricotta&Cookie- jauheesta tehtyä vaahtoa ja toinen täyte on suklaata.

 Tämä toinen kakku on sitten täällä blogissani ennenkin nähty, eli ihan perus jalkapallokakku. Tai oikeastaan tätä voisi juustokakuksi nimittää, sillä vetopohjan sisällä ei ole toista kakkulevukerrosta vaan pelkkää kahta täytettä. Tässä oli vadelmamoussea ja kaakaomoussea.

 Kuva ei ole yhteistyökykyinen (tai sitten en vaan osaa :D ) koska säännöllisesti joku yksittäinen kuva ei suostu kääntymään mihinkään suuntaan sinnikkäästä yrittämisestä huolimatta :D

Onnea kuitenkin Danille täältä vielä jälkeenpäin!