sunnuntai 30. joulukuuta 2012

Lindan 1v- juhlat 30.12 :)

Melkein vuosi sitten tein pikku-Lindalle ristiäiskakkuja... Kyllä aika menee hirmuisen nopeasti, kun nyt sitten ensimmäiset synttärit menossa. Kun on talven ja jouluaaton tyttö, niin ajattelin että valkoista, talvista teen enkä välttämättä ihan suoraan jouluista.
Päädyin suklaakakkupohjaan, tähden malliin. Välissä on yksi paksu kerros täytettä, lime-vadelma-mascarponejuusto. Kakku on kuorrutettu sokerimassalla ja talven haltija on myös niinikään sokerimassaa. Pinnalla on lumitähti-koristerakeita ja syötävää hilettä, mutta se ei tässä kännykkäkuvassa välttämättä näy...





Sitten vielä voikkaria samoihin juhliin :)




Onnea kovasti Lindalle :)

lauantai 29. joulukuuta 2012

Eetun avaruuslintu

Viimeisin tekemäni kiukkulintu on taasen avaruusversio, ilman töyhtöä tällä kertaa. Kakku on laktoositon sekä gluteeniton, täytteenä on vadelmapersikkamoussea ja suklaakermaa Pätkiksistä. Pinta on marsipaania.


Nokka näyttää omituiselta tässä kuvakulmassa.. Tötteröltä?!?

lauantai 22. joulukuuta 2012

Kiukkuisia lintuja!!!














Tein kaksospoikien synttärijuhliin kaksi Angry Birds- kakkua. Kummatkin ovat laktoosittomia ja gluteenittomia, täytteenä Suklaakermaa sekä mustikka-vadelmatäytettä. Kakkujen pinta on kokonaisuudessaan marsipaania, jotta kaikki uskaltavat syödä :)

Kakut on jälleen koottu kulhoon, jotta niihin saa tarvittavan pyöreän muodon.

Onnea Ville ja Veeti! 

maanantai 17. joulukuuta 2012

Joskus roiskuu kun rapataan...

Huoh, tässä pieni tapaus siit, miten voi käydä kun paistaa kahta kakkupohjaa uunissa liian lähellä toisiaan.. Toinen vuoka ritilän päällä ja toinen ylempänä, uunipellin päällä..





Toisesta kakusta saattaa tulla yllättäen muotopuoli ;)

sunnuntai 9. joulukuuta 2012

Urheilulliset synttärit :)

Tein synttärikakkuja sisarusten synttärijuhliin. Toiselle jääkiekkokakku (gluteeniton versio), jossa täytteenä suklaamoussea ja marjaista täytettä. Pinta on marsipaania, johon maalasin junnukiekkoilijoiden logon ja heitin vielä kiekon päälle :)

 Toiselle sankarille sitten lentopallokakku, jossa logona ilmeisesti junnulentopalloilijoiden "kiukkuinen lenttis" :D Tai siltä se minusta ainakin näyttäisi :)
Tämän kakun pinta on Confetin vaahtokarkkimassaa, ja kuvan tein elintarviketussia käyttäen. Muutamat helmet ja reunaan spraymaalit vielä koristeeksi. Tässä kakussa oli vaniljamoussea toisena täytteenä, mutta sitä toista en muista, en sitten millään...


Onnea Sofia ja Eemil!!

lauantai 8. joulukuuta 2012

Pakettikakku ja Valokuvakansio 40-synttäreille

Facebookissa julkaisujani seurannut Terhi tilasi minulta kakkuja syntymäpäivilleen. Itsenäisyyspäiväksi tein beigensävyisen lahjapaketin (pinta vaahtokarkkimassaa) ja loppuviikoksi sitten sen varsinaisen synttärikakun, eli syötäväksi tulostetuista valokuvista tehdyn kakun. Molemmissa kakuissa on täytteenä kinuskivaahtoa ja karpaloita, isommassa kakussa myös puolukkaa.



 Sitten muutama kuva "kansiosta" :)





Onnittelut vielä Tehille!

sunnuntai 2. joulukuuta 2012

Vaahtokarkkipilvi ja pari voileipäkakkua

Kokeilin synttärikakuksi vähän toisenlaista kakkua kuin yleensä olen tehnyt, eli tällaista karkkipilveä :) Löysin Citymarketista "Amerikan herkkuja"- hyllyltä minikokoisia vaahtokarkkeja, ja päällystin kakun niillä. Kakku on ensin hyydytetty kulhoon, täytteenä valkosuklaamoussea ja vadelma-persikkatäytettä.

 




 Sitten pari voileipäkakkua: Toisessa on savukinkkuun perustuva täyte (alempi), ja ylemmässä on sitten tonnikalasta kehitelty täyte :)



Onnittelut vielä Ada-Marialle :)

lauantai 1. joulukuuta 2012

Jonnen kakku

Tein siskoni pienen kummipojan ensimmäiseen omaan juhlaan kaksi täytekakkua, molemmat hiukan samalla teemalla. En ole kovin hyvä noissa ihmishahmoissa ollut (johtua siitä etten ole niitä uskaltanut tehdä) mutta välillä olen sitten kokeillut näitä yksinkertaisia. Mariannemoussea ja marjavaahtoa oli täytteenä, kaikki koristeet ja päälliset on tehty Confetin vaahtokarkkimasasta.




Onnea nimestä Jonne Jukka Antero <3