Tein valmistujaisiin täytekakun 30 hengelle ja sen lisäksi suolaista piirakkaa. Kakun piti alunperin olla muotokakku ja esittää rekkaa, mutta sitten päädyttiin "varmemmin riittävään" malliin :)
Kakku on kuorrutettu sokerimassanauhalla ja kakkukuvalla, reunoilla on kermarahkaa. Täytteenä on mango-aprikoosimoussea ja toisessa välissä on vaniljavaahtoa ja nougatrouhetta.
Kakun lisäksi tein vielä neljä pellillistä suolaista piirakkaa, mutta niistä en ottanut kuvia. Piirakkaa oli kahta laatua:
- Lohi - parsa - purjo
- Kinkku - tomaatti - mozzarella.
Onnittelut Teemulle valmistumisen johdosta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Mukavaa kun kurkkasit kakkutehtaaseen :) Tulethan uudelleenkin :) Jätä viesti käynnistäsi!