Maksimin synttärikakut

Kolmevuotissynttäreille lähti Salama McQueen- kakkuja ja voikkari. Ensimmäinen ajatus Apua, tarttis tehdä autoja.. Mutta kyllä niissäkin sitten varmaan kehittyy, tällä kertaa olin jo melkein varovaisen tyytyväinen tulokseen.

Kakuissa on pääosassa kinuski, jonka olen yhdistänyt vaniljaan. Pelkkä kinuskivaahto on kyllä hyvää, mutta niin makeaa että apua :) Tällä kertaa tein kinuskivaahtoa kondensoidusta maidosta keitetystä kinuskista, se kun ei ole niin vetelää kuin itse keitetty.

 Tässä isommassa kakussa on ideana se, että noihin "palkintopalleihin" saa kolme kynttilää sitten puhallettavaksi :) Kaikki osat afvalttia ja Salamaa lukuunottamatta sokerimassaa.

 Pieni 10 hengen kakku on päällystetty niin ikään sokerimassalla, pintaan on sivelty kultaväriä mutta se ei taida näissä kuvissa oikein erottua... 

Voikkari on perinteinen kinkkuversio, n. 40cm pitkä ja nelikerroksinen.

Onnea Maksimille vielä näin jäkikäteen :)