Ei muumitaloa lukita yöksi.. :)

Valma- neiti juhli synttäreitään ja sinne pyydettiin muumiaiheista kakkua. En ole ennen muumitaloa tehnyt, joten pääsit yrittämään.. Ihan tyytyväinen en ole lopputulokseen, ehkä ensi kerralla paremmin.. Mutta hyvin oli maistunut ja sankari tykännyt.
Täytteenä kinuskikermaa ja puolukoita, pinta sokerimassaa.

 Sarjassamme kuva, joka ei käänny millään :D Pappa ja mamma siinä vahtivat muumitalon ovea :D

Angry Birdsejä

Olen tykästynyt kovasti näiden lintukakkujen tekemiseen, nyt osui samalle viikolle kaksi erilaista kiukkulintua :) Toinen, punainen Miisan synttärijuhliin ja sitten avaruuslintu Akselin bileisiin. Punainen lintu on laktoositon ja päällystetty marsipaanilla, vihreä on sekä laktoositon että gluteeniton joten marsipaania siinäkin.

Molemmissa kakuissa on oma suosikkiyhdistelmäni, sitruunamousse ja lakritsikerma. Ihan lyömätön yhdistelmä, nam nam nam...

 Onnea molemmille sankareille!


 

John Lennonin valkoinen flyygeli

Toinen tekemäni flyygelikakku sai valkoisen pinnan ja päälle ison nuotin. Muistan joskus nähneeni kuvan, jossa John L. soittaa upeaa valkoista flyygeliä ja sen mielikuvan halusin tähän.. Idan synttärikakku tämä muuten on, joten vähän toiveiden mukaisia koristeita myös kehiin.

Täytteenä Mariannemoussea, banaania ja omenahilloa. Nami :)

 

Autoja ja voikkareita

Aina kun teen kakkuja oman mukavuusalueeni ulkopuolelta, olen kauhuissani :D Autot ja muut koneet kuuluvat siihen, varsinkin jos niiden täytyy näyttää oikeilta... Mittasuhteet tuntuvat olevan hukassa koko ajan, vaikka selkeä visio olisi lopputuloksesta.

Tein kaksi autokakkua pienen pojan synttäreille, toinen onnistui ihan suht hyvin, mutta punainen ei sitten mielestäni ollenkaan. Mutta kyllä ne silti hyvän vastaanoton saivat kaikki.

Voikkareita tein kaksi, kinkkuversioita kummatkin.

 

Ihanaa juustopiirakkaa!

Tässä tulee ohjeen kera :)

Pohja: 
3dl vehnäjauhoja (voi korvata muullakin) 
125g voita
3 rkl vettä. 

Nypi voi ja jauhot, lisää vesi ja painele taikina vuoan pohjalle.

Täyte:
4dl juustoraastetta (Esim. Finlandia, Polar täyteläinen...)
1 mustapekka- tuorejuusto
3 kananmunaa
3dl ruokakermaa
suolaa, timjamia

Sekoita täytteen aineet, kaada vuokaan. Lisää sieniä, sipuli ym jos haluat.

Paista 35min 200 asteisessa uunissa.

Kinkkuvoileipäkakut

Juhliin kaksi kappaletta kinkkuvoileipäkakkuja. Tein samanlaiset, mutta silti hiukan erilaiset :)

Kivan värisiä nuo Lidlin tummanpunaiset kirsikkatomaatit :) 

Synttäriheppa

Tein Amandalle synttärikakuksi humman. Käytin päällystämiseen ihanaa, oikean suklaanmakuista kaulittavaa massaa. Oli valmiiksi noin kivan väristäkin. Täytteenä valkosuklaakermaa ja vadelmia, sekä tiramisuvaahtoa.

 Onnea Amandalle :)