sunnuntai 18. marraskuuta 2012

"Hilpan" ristiäistarjoilut

Tyttö, kutsumanimeltään Hilppa, sai oikean nimen itselleen 18.11 ja sain kunniatehtävän tehdä sinne kakkuja. Hilpan äidin kanssa kakkuja mietittiin monen puhelun verran, ja päädyttiin sitten juustokakkuun, täytekakkuun ja voileipäkakkuun. 

Täytekakku on puolipallo, kuorrute ja kukat vaahtokarkkimassaa. Täytteenä kinuskikermaa ja vadelmia sekä hiukan veriappelsiinitäytettä pitämässä alaosaa kasassa:



 Sitten juustokakku, jonka makuyhdistelmäksi päädyttiin laittamaan vihreä omena- valkosuklaa- yhdistelmä. Tein yhden vihreän kerroksen myös kakun väliin. Vihreä mössö on nimeltään Modon green apple pyre, jota saa tilattua esim. Kokiman.comista . On ihan hirvittävän hapanta, mutta toimii esim. valkosuklaan kanssa joka taas on ällömakeaa :) Pinnalle tein omenapuunoksan suklaasta, ja omenapuun kukat ovat vaahtokarkkimassaa.'




Voileipäkakku on ihan perus kinkkukakku, vihdoinkin vaihteen vuoksi koristeena Carambolaa, jota näiltä kulmilta ei yleensä saa.





Onnea vielä Mi ja koko perhe!

1 kommentti:

Mukavaa kun kurkkasit kakkutehtaaseen :) Tulethan uudelleenkin :) Jätä viesti käynnistäsi!