Näihin rippijuhliin minulla oli aikaa valmistautua ainakin puoli vuotta, sillä Tanjan äiti oli ajoissa :D Sankari itse valitsi aiheeksi auringonkukat, ja niitä oli käytetty myös pihajuhlien koristeluissa. Makeiksi leivonnaisiksi tein Täytekakkua, juustokakkua ja muffinseja. Nyt vasta huomasin, etten ehtinyt tarjoilukiireissäni ottaa kuvaa muffinseista, mutta niissä oli samoja pieniä kukkia päällä kuin juustokakussa.
Täytekakussa on täytteenä Mariannemoussea ja kinuskikermaa. Kuorrutus kaakaokermalla, suklaaströsseleillä ja sokerimassasta tehdyillä lehdillä.
Juustokakku on appelsiininmakuinen - appelsinikiilteellä.
Suolaiset tarjoilut olivat ns. pikkusuolaisia ja voileipäkakkua. Tässä niistä tarkempaa tietoa:
Kinkkuvoileipäkakussa on pääosassa raikas kalkkunaleike.
Tuulihatut on täytetty savukalatahnalla.
TexMex- leivos on tehty leipäkerrokseen, päälle on hyydytetty broilertäytettä. Pinnalla pursotus chilituorejuustosta potkua antamaan :)
Kinkku- ja kasvispiirasta.
Ja vielä kinkku-ananas- nyyttejä. Tarjoilut saivat hyvän vastaanoton, olin todella tyytyväinen päivääni tarjoilijana. "On vain kaksi tapaa keittää kahvia" :)
Onnea Tanjalle ripillepääsyn johdosta :)
Tässä vielä koko pöytä katettuna (muffinsitkin näkyvät hiukan):
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Mukavaa kun kurkkasit kakkutehtaaseen :) Tulethan uudelleenkin :) Jätä viesti käynnistäsi!