Ylioppilasjuhlien tarjoilut

Tänä vuonna sain kunnian tehdä tarjoiluja myös lakkiaisiin. Ihanaa! Yhteensä tein kuusi kakkua, kolme erilaista mallia.

Ensimmäinen malli oli YO-lakki, joka on päällystetty vaahtokarkkimassalla. Lippa on maripaania. Kakuissa on Machiato- kahvijauheesta tehtyä kreemiä täytteenä, sekä valkosuklaakermaa.

 Toinen kakkumalli oli suklaakakku, jossa oli täytteenä vadelmamoussea ja suklaakermaa. Kakku on kuorrutettu suklaa-tuorejuustoseoksella. Koristeet yksinkertaiset, tuoreita kirsikoita ja omenankukkia :)

Sitten vielä kolmanneksi juustokakkua, jossa oli vaniljakerros ja päälimmäisenä mangokerros. Yksinkertaisia makuja, mutta ne taitaa olla parhaita :)

Onnea Severille hienosta suorituksesta!