tiistai 7. toukokuuta 2013

Kakkuja eläkkeelle jäämisen kunniaksi

Nämä kakut eräs herra vei työpaikalleen, kun aika jäädä oloneuvokseksi koitti.






Kakuissa on suklaakermaa ja mansikkamoussea täytteenä, pinnalla ihan perus Flora Vispi- kuorrukset sekä Wiener nougat- crushia. 

 Tämä vadelmainen justokakku meni samaan osoitteeseen - ei työpaikalle vaan kotiin juhlistamaan edellisellä viikolla syntynyttä pientä prinsessaa. Onnea siis molemmista asioista :)

lauantai 4. toukokuuta 2013

HD- miehen kakunkoriste

Tällaisen kakunkoristeen väsäsin Veskun nelikymppisiin tulevan kakun päälle. Logo on sama, joka esiintyi synttärikutsussa ja kakussa oli pinnalla oranssiksi värjättyä kermaa:





Onnea Vesku :)

perjantai 26. huhtikuuta 2013

Possut uimassa :)

Facebookissa pyöri kuva sellaisesta kakusta, jossa possut uiskentelivat mudassa (?) ja olivat iloisen näköisiä. Sain tilauksen tällaisesta kakusta kahteen otteeseen :) Ensimmäinen, harjoitusversio syötiin omassa porukassa, kun kokoonnuimme kynttiläporukalla pitämään kokousta. Toinen, pienempi versio lähtikin sitten naisteniltaan. En ole ihan varma, millainen kakku siinä alkuperäisessä oli koristeiden alla, mutta näissä minun tuotoksissa on molemmissa valkosuklainen juustokakku suklaan alla.

Ensimmäinen possukakku:

Ja sitten se toinen, siistimpi:

Possujen kylpymuta on ihan tehty Philadelphia Marabou- tuorejuustosta, jonka olen sulattanut kermaan. Possut vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta. 

 

torstai 25. huhtikuuta 2013

Mario ja Paavo :)

Sain mukavan synttärikakkutilauksen, kun pyydettiin tekemään eskariin menevälle pojalle pari erilaista kakkua. Aiheina Super Mario Bros ja Paavo Pesusieni. Pitäisi aina kirjoittaa ylös että mitä kakkuihin laittaa väliin, jos on tiedossa ettei ehdi tänne päivittämään lähiaikoina, nimittäin olen taas ihan pihalla siitä, mitä kakuissa on täytteenä... Suklaista täytettä ainakin :)

Molemmat kakut on kuorrutettu sokerimassalla ja yksityiskohdat tehty samasta aineesta.

 Tässä maisemaa Marion "putkimaailmasta" lihansyöjäkasveineen ja sienineen :)

 Yli-iloinen Paavo P. :D

Onnea Samuelill synttärien johdosta!

maanantai 22. huhtikuuta 2013

Ja tähän väliin voileipäkakkua :)

Laitan tähän erillisenä postauksena kaksi yksittäistä voileipäkakkua, jotka tein tiluksesta. Tämä kapeampi ja pidempi on kinkkukakku, joka on noin 10x40cm kokoinen:

 Sitten tämä neliskanttinen on tonnikalakakku, jota olen maustanut sitruunalla ja limetillä.



 Tämä alimmainen on myös kinkkukakku, jossa on porsaanfilettä ja toisena lihana chorizoa.




Kaikki kakut on tehty syntymäpäiväjuhliin.

lauantai 20. huhtikuuta 2013

Pikkuneiti 2 vuotta

Pääsin kakkuilemaan pienelle tytölle 2- vuotiskakut. Koska toiveissa oli "tavallinen" kakku, lähdin hakemaan sopivia koristeita ja värejä pikkutytön juhliin sopiviksi.

Kakun pinta on suklaata, jonka olet sulattanut kermassa. Pursotukset värjättyä Flora Virpiä ja koristeet vadelmaraetta ja sokerimassaa.






Voileipäkakku on perus kinkkukakku, mutta laitoin vaihtelun vuoksi pestoa mukaan.




Onnea vielä täältäkin :)

perjantai 19. huhtikuuta 2013

Eetun synttäritarjoiluja

Tein kaksi vuotta täyttävälle Eetulle synttärikakkuja. Tämä "pääkakku" oli vihreä possu Angry Birdseistä - ulkonäkö jäi omasta mielestäni vähän tavoittamatta mutta kakun tilanneet olivat erittäin tyytyväisiä. Possun korvia täytyy seuraavaksi ehdottomasti pienentää :)

Kakussa on täytteenä vadelmavaahtoa ja vaniljamoussea. Kakku on gluteeniton ja laktoositon. Kuorrute on sokerimassaa - mustat osat marsipaania.




 Täytekakku on toiveiden mukaan suklainen, myös koristepursotukset on tehty suklaakermalla. Keltainen kiille kakun päällä on mangopyrettä.





Voileipäkakku on broiler- texmex, jossa siis kanaa, sweet chili- kastiketta ym ym...




Onnittelut Eetulle vielä näin jälkikäteen :)